Molt Be Gallineta! eBook

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FECHA
2005
NOMBRE DEL ARCHIVO
Molt Be Gallineta!.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
1,18 MB
AUTOR(A)
Emmanuelle Sarah
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DESCRIPCIÓN

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La gallineta común fue descrita científicamente por Carlos Linneo en 1758 en la décima edición de su obra Systema naturae, [5] con el nombre científico, Fulica chloropus. [6] En 1760 fue trasladada al género Gallinula creado por el zoólogo francés Mathurin Jacques Brisson. [5]
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La gallineta común o polla de agua es un ave acuática que tradicionalmente se caza en las zonas húmedas y de litoral. Esta es una receta de temporada y km 0, que combina la carne grasa de las aves silvestres y mandarinas clemenules (típicas en el delta del ebro).

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