La Tradición Del Pan Artesanal En España. Prólogo De Néstor Luján eBook

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FECHA
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NOMBRE DEL ARCHIVO
La Tradición Del Pan Artesanal En España. Prólogo De Néstor Luján.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
5,10 MB
AUTOR(A)
José Carlos Capel
Cronouno.es La Tradición Del Pan Artesanal En España. Prólogo De Néstor Luján Image

DESCRIPCIÓN

Barcelona, Àmbit Servicions Editoriales, 1994. 24x31 cm. 186 p. Tela con sobrecubierta

Artículos - gastronomiaactiva.com
Se ha dicho muchas veces que 'pensar en comer es pensar en el pan'. Hay una anécdota que recogió Néstor Luján en el prólogo de un libro imprescindible, La tradición del pan artesanal en España, de José Carlos Capel, que ilustra esa aseveración.
La tradicion del pan artesanal en españa | José Carlos ...
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