Akelarre, El Sueño De Pedro Subijana eBook

Descubre el libro de Akelarre, El Sueño De Pedro Subijana con cronouno.es. Lea el PDF de Akelarre, El Sueño De Pedro Subijana en su navegador de forma gratuita. Regístrate y descarga Akelarre, El Sueño De Pedro Subijana y otros libros de Pedro Subijana.

FECHA
2001
NOMBRE DEL ARCHIVO
Akelarre, El Sueño De Pedro Subijana.pdf
TAMAÑO DEL ARCHIVO
9,15 MB
AUTOR(A)
Pedro Subijana
Cronouno.es Akelarre, El Sueño De Pedro Subijana Image

DESCRIPCIÓN

Este libro es un compendio de la cocina de Pedro Subijana y un recorrido tranquilo y detallado de las vivencias que han marcado su vida y su trabajo de restauración. Se inicia con un enfoque muy personal, el surgimiento de la vocación de este gran cocinero y los comienzos del Akelare, su actual restaurante. Nos instruye en la Nueva Cocina Vasca, en sus representantes y amigos y termina con la visión del cocinero en los medios de comunicación y los retos que en la actualidad persigue en su restaurante. Nos permite entrar en su corazón, en su cocina, y desde dentro conocer al hombre, su equipo, su saber y sus futuras metas. Gracias a las magníficas fotografías y al diseño, elegante y moderno, impreso con tintas metalizadas y encuadernado en tela, este libro es un regalo recomendado para los aficionados a la gastronomía. Incluye además un centenar de recetas, divididas a lo largo de sus cuatro capítulos. Ver otros libros del Especial Nueva Cocina

Akelare. Pedro Subijana (Cocina de autor): Amazon.es ...
En un entorno natural, rodeado del verde del monte y con vistas al azul del mar, Pedro Subijana dio forma a su sueño. El restaurante Akelarre cuenta con un reconocido prestigio, gracias a una cocina moderna y al inconformismo del equipo que lidera, del que no paran de salir platos para impresionar a los comensales.
Pedro Subijana - Cocimaniacos
Este libro es un compendio de la cocina de Pedro Subijana y un recorrido tranquilo y detallado de las vivencias que han marcado su vida y su trabajo de restauración. Se inicia con un enfoque muy personal, el surgimiento de la vocación de este gran cocinero y los comienzos del Akelare, su actual rest...

LIBROS RELACIONADOS

Pais Valencià Geografia I Història
Tecnicos Auxiliares De Informatica Administracion. Cuestionarios Materias Informaticas.
Depuración Por Lagunaje De Aguas Residuales
Georges Simenon. Novelas De Maigret Iii
Cuando El Cine Rompió A Hablar. Edición, Introducción Y Notas José Ramón Saiz Viadero.
Cuestiones De Autonomia En El Aula De Lenguas Extranjeras
El Leon Del Sol: Guerrero De Roma Iii
Estilos De Vivir Y Modos De Enfermar
Todos Tus Libros E Ebooks Están En Casa Del Libro
S/z
Red De Municipios. Modelo Y Acciones De La Diputacion De Barcelon A 2000-2003
Realidades Y Artificios
La Dona No Es Un Esser Huma?